Молочная кислота в мышцах: что это, и как влияет на организм

Содержание статьи

Миф о молочной кислоте и ее негативном влиянии на организм — наверное, самый древний из всех существующих.

Спортивные ученые давно опровергли эту информацию, но среди тех, кто занимается в тренажерном зале до сих пор есть люди, которые в нее верят.

Сегодня ответим на вопрос о том, как вырабатывается молочная кислота в мышцах, что это, и почему она не опасна для вашей массы и физической работоспособности.

Что такое молочная кислота

Молочная кислота – это один из продуктов мышечной деятельности. Образуется из глюкозы при сокращении мышц, и активно участвует в выработке энергии в анаэробном режиме (без участия кислорода).

С этим понятием тесно связан термин “лактат”. Если сильно не вдаваться в дебри биохимии, то в принципе, это одно и тоже.

Лактат – это соли молочной кислоты, которые возникают в результате ее распада. Фактически, сама кислота мышцах и организме в целом накапливаться не может. Это делает именно лактат.

Но такие подробности больше волнуют медиков и ученых. А в данной статье мы будем оперировать этими понятиями как синонимами.

Как проявляется излишек молочной кислоты

Положительные свойства лактата широко применяются в бодибилдинге.

Любители часто используют тренировочные методики, в основе которых лежит намеренное накопление молочной кислоты в мышцах. И при этом даже не догадываются, что и зачем они делают.

Главный критерий накопления кислоты – это чувство жжения в прокачиваемой мышце. Тренировочная методика, в которой используется этот прием, называется пампинг.

Именно в пампинге сильное чувство жжения считается главным критерием правильной тренировки и залогом дальнейшего мышечного роста.

Большинство бодибилдеров стараются всеми способами добиться этого эффекта и иногда вредят излишним энтузиазмом и своему здоровью, и своим мышцам.

Дело в том, что если накопление лактата будет чрезмерным, произойдет снижение pH крови (кислотно-щелочной баланс), то есть, закисление кровеносной системы.

Иными словами, организм не успевает чистить кровь от большого количества лактата, что приводит к ухудшению самочувствия — головокружению, тошноте и слабости.

Если выполняя памповую тренировку вы получали такой неприятный “бонус”, значит, вы просто сделали больший объем работы, чем требовалось.

Чтобы запустить механизм мышечного роста, накопление кислоты должно быть оптимальным, а не максимальным, иначе из-за переизбытка лактата в крови рост блокируется.

Молочная кислота и выработка тестостерона

Даже если вы не используете памповые методики и занимаетесь по классическим бодибилдерским схемам, при выполнении силовых упражнений в ваших мышцах все равно накапливается кислота, и это положительный момент.

Есть множество научных данных, которые подтверждают, что при образовании лактата выше определенного уровня в кровеносную систему поступает тестостерон. А этот гормон запускает процесс синтеза мышечной ткани.

Но как и в случае с пампингом, ее уровень должен быть оптимальным, иначе выброса тестостерона не произойдет.

Узнать уровень лактата в крови пока можно только в лабораторных условиях с помощью экспресс-анализа крови. Поэтому все опытные атлеты определяют степень закисления методом проб и ошибок, по своим субъективным ощущениям.

Нужно ли выводить молочную кислоту

В разных источниках встречаются рекомендации о том, как избавиться от молочной кислоты в мышцах. Мол, это очень вредное вещество, которое тормозит спортивный прогресс.

Мы уже разобрали пользу лактата при памповых тренировках и для стимуляции выброса тестостерона.

Во время физической активности молочная кислота – это нормальное физиологическое явление, с которым не нужно бороться. А после тренировки уровень лактата в мышцах нормализуется самостоятельно в течение 1 часа.

Случай, когда организм не справляется с ее переизбытком в медицине называется лактацидоз (закисление) в тяжелой степени. Такое состояние может возникать при многих заболеваниях и требует врачебного вмешательства.

КОРОТКО ПО ТЕМЕ:

Если вы здоровый человек, то накопление лактата в мышцах до определенного уровня во время физической активности – это нормальное и даже необходимое явление для стимуляции мышечного роста.

Если вы провели тренировку с высокой интенсивностью (дали телу стрессовую нагрузку), и произошло сильное закисление крови с ухудшением самочувствия, то здоровый организм самостоятельно справится с этой ситуацией в течение часа.

Когда такое состояние повторяется часто и длится более одного часа, есть вероятность, что у вас имеется какое-либо заболевание, провоцирующее лактацидоз. В таких случаях необходимо обратиться к врачу.

Связь молочной кислоты и крепатуры

Из приведенных примеров видно, что вокруг молочной кислоты до сих пор существует много нелепых мифов. Но самый известный – что она вызывает боль в мышцах после тренировки.

Действительно, ученые высказывали предположение, что запаздывающую мышечную боль (крепатуру) вызывает накопление лактата. Но эта гипотеза была опровергнута.

Научно доказано, что уровень лактата нормализуется в течении часа после нагрузки, и не влияет на возникновение крепатуры.

Но некоторые посетители тренажерных залов, и даже тренеры, до сих пор продолжают повторять заблуждение ученых полувековой давности.

На этом все! Надеемся, теперь вы поняли, что такое молочная кислота, и почему о ней не стоит слишком сильно беспокоиться.

53голоса

Рейтинг статьи

Источник

Как избавиться от накопления молочной кислоты

Молочная кислота зачастую является результатом нормального обмена веществ. Кислород в крови необходим для преобразования глюкозы в энергию. Однако, когда кислорода недостаточно, организм расщепляет глюкозу без кислорода, в результате чего образуется молочная кислота. Молочная кислота, или лактат, накапливается во многих тканях, включая мышцы, а затем поступает в кровоток. Организм может использовать небольшие количества лактата в качестве энергии.

Читайте также:  Мышечная боль в ногах

Зачастую у людей уровень молочной кислоты повышается во время или после напряженной тренировки. Повышение молочной кислоты, вызванное физическими упражнениям, называется гиперлактатемией. Накопление молочной кислоты может вызвать боль в мышцах и усталость. Как правило, печень разрушает избыток лактата в крови. Некоторые заболевания могут увеличить производство молочной кислоты или уменьшить способность организма очищать лактат из крови. Это может привести к накоплению лактата, который врачи называют молочнокислым ацидозом. 

Накопление молочной кислоты в мышцах — польза или вред?

Накопление молочной кислоты в мышцах во время или после тренировки не вредно. На самом деле, это может быть даже полезно. В небольших количествах молочная кислота может:

  • помогать организму поглощать энергию
  • сжигать калории
  • повышать уровень выносливости

Однако многие люди считают, что мышечные боли и судороги от накопления молочной кислоты негативно влияют на их тренировки. 

Как предотвратить гиперлактатемию?

Существует несколько способов предотвращения гиперлактатемии, вызванной физическими нагрузками, а именно:

Пить много воды

Поддержание гидратации организма во время физических упражнений позволяет расщеплять избыток молочной кислоты. 

Делать глубокие вдохи

Организм начинает вырабатывать молочную кислоту, когда в ней мало кислорода, необходимого для преобразования глюкозы в энергию. Глубокое дыхание поможет доставить кислород к мышцам, тем самым замедляя выработку молочной кислоты.

Уменьшение интенсивности упражнений

Когда у человека происходит накопление молочной кислоты, он может уменьшить интенсивность тренировки. Это позволит восстановить уровень кислорода в крови.

Растяжка после тренировки

Легкое растяжение мышц после тренировки может облегчить ощущения при боли или судороги, которые может вызвать накопление молочной кислоты.

Молочная кислота при физической нагрузке

В большинстве случаев накопление молочной кислоты является безвредной реакцией на интенсивные физические нагрузки и проходит само по себе. Как только организм использует полученный лактат для получения энергии, печень разрушает любой избыток в крови. В течение длительного времени ученые считали, что молочная кислота ответственна за боли в мышцах после физических упражнений. Однако теперь они не считают, что это так. Вместо этого ученые говорят, что боль и жесткость мышц являются результатом микроскопического повреждения мышечных волокон.

Боль в мышцах чаще встречается в следующих ситуациях:

  • выполнение новой программы упражнений
  • изменение режима упражнений
  • увеличение продолжительности или интенсивности тренировок

Болезни, приводящие к накоплению молочной кислоты

Некоторые состояния здоровья могут снизить уровень кислорода в крови, что приводит к увеличению производства лактата. Эти заболевания включают в себя:

  • сердечную недостаточность
  • тяжелые инфекции
  • шок
  • плохо контролируемый диабет

Кроме того, повреждения и заболевания печени могут повлиять на способность печени удалять лактат из крови. Это может привести к высокому уровню лактата в крови, который врачи называют гиперлактатемией. В некоторых случаях гиперлактатемия может прогрессировать до лактоацидоза. Без лечения лактат-ацидоз может изменить рН-баланс крови человека, что может привести к серьезным осложнениям для здоровья. Симптомы, которые врачи связывают с лактат-ацидозом:

  • сладко пахнущее дыхание
  • прохладная и липкая кожа
  • боль в животе
  • тошнота или рвота
  • диарея
  • головная боль
  • дезориентация
  • слабость
  • пожелтение кожи или белков глаз
  • кома

Молочнокислый ацидоз также является редким побочным эффектом некоторых лекарственных препаратов против ВИЧ. Любой, кто думает, что у него имеется лактоацидоз или гиперлактатемия, должен немедленно обратиться к врачу. Врач обычно проводит анализ крови, чтобы проверить уровень лактата в крови.

Статья по теме: Ребенок жалуется на боль в шее — что делать?

Последнее изменение этой страницы: 15.10.2019 11:01 11:01

Источник

Молочная кислота в мышцах — это хорошо или плохо?

Молочная кислота в мышцах - это хорошо или плохо?Тот, кто тренирует свое тело, хорошо знаком с молочной кислотой. Считается, что те неприятные ощущения в мышцах на следующий день после сильных повышенных нагрузок — это и есть она.

Это не совсем так. Для получения энергии наш организм использует глюкозу. В процессе переработки этот «кровяной сахар» распадается до лактата. При повышенных нагрузках лактат не успевает выводиться из мышечных волокон, воздействует на болевые рецепторы, и мы чувствуем жжение в мышцах. Если цель ваших занятий — нарастить рельефную мускулатуру, то молочная кислота здесь незаменима. Повышенные нагрузки и достаточное потребление белка создают идеальные условия для роста мышечной массы. Нужно помнить, что тело привыкает к определенным упражнениям, и их эффективность снижается. Поэтому рекомендуется менять программу тренировок каждые два-три месяца.

Если ваша цель — похудение, то жжение в мышцах — это сигнал о том, что надо снижать обороты. Когда умеренная нагрузка совмещается с достаточными периодами отдыха, организм для получения энергии начинает расщеплять жиры. А при повышении нагрузок он переходит на потребление углеводов. Чем их больше, тем больше появляется молочной кислоты.

Львиная доля кислоты вымывается из мышечных волокон сразу после упражнения. Остальная часть — в течение часа по окончании занятия. В общем потоке крови она возвращается в печень, где опять превращается в глюкозу. Этот круговой процесс повышает кислотность крови и омолаживает весь организм. {_st-d-1}

Бывает так, что мышцы болят после тренировки через день. Это отложенная мышечная боль. Ее провоцируют микротравмы волокон. Она часто возникает из-за плохой разминки перед занятием и несоответствия нагрузок уровню физподготовки. Чем тяжелее тренировка, тем больше разрывов, и значит, сильнее будет боль. Человеческое тело — сложная регулируемая система, которая всегда подстраивается под новые обстоятельства. Оно мобилизует защитные резервы, повышает секрецию гормонов, заживляющих разрывы волокон и снимающих воспаление, ускоряет синтез белков. Через несколько занятий мышцы адаптируются и болеть перестанут.

Как предупредить боль в мышцах

Что же нужно делать (или не делать), чтобы избавить себя от неприятных ощущений. Правила просты и не требуют особых усилий.

Читайте также:  Молчание ягодичных мышц

Пейте воду. Она выводит из организма все ненужное. Хорошая формула, определяющая, сколько литров в день нужно выпивать — свой вес умножить на 0,04.

Вспомните школьные уроки физры — обязательно делайте разминку и заминку. Сделайте хорошую растяжку после тренировки, уделяя особое внимание тем зонам, которые прорабатывали.

Чаще отдыхайте между повторениями подходов. Интервалы отдыха индивидуальны и зависят от упражнений, прорабатываемых зон и общей физподготовки. Есть стандартное правило, которого придерживаются все более-менее серьезные спортсмены: для роста мышц отдых 30-60 секунд, для развития силы и выносливости 3-5 минут.
И, наверное, главное правило. Занимайтесь регулярно и увеличивайте нагрузку постепенно. Организм приспособится, и болевые ощущения уйдут. {_st-d-2}

Как выгнать молочную кислоту

  • Если вы все-таки перезанимались и болят мышцы после тренировки, что делать? Убрать боль можно несколькими способами.
  • Примите горячую ванну или контрастный душ, чтобы усилить кровоток в мускулах.
  • Массаж. Если взять сеанс у профессионального массажиста затруднительно, сделайте самомассаж. Пусть он будет не так эффективен, но это лучше чем ничего.
  • Сделайте растяжку проблемных мест.
  • Используйте мазь с разогревающим эффектом.

Молочная кислота — это естественный ответ мускулатуры на повышенную нагрузку. Ни одна качественная тренировка не обходится без нее. Быстрее выводить кислоту из мышечных волокон можно, если грамотно подобрать программу упражнений, увеличить их интенсивность и достаточно отдыхать между подходами.

Источник

Вся правда о молочной кислоте

16 Августа 2012

В мышечных болях после интенсивной тренировки, как правило, винят молочную кислоту. Так ли это на самом деле?

Как продвинутым спортсменам, так и новичкам хорошо известно: если слишком усердно тренироваться, или впервые нагрузить непривычные к работе мышцы, на следующий день мышечная боль почти гарантирована.Так, даже у физически развитого, тренированного человека, который впервые сел верхом, на следующее утро «между ног застрянет лошадь». Почему так происходит? Как правило, в мышечных болях винят молочную кислоту, накопившуюся в процессе интенсивной работы. Это ошибочное мнение можно услышать даже от профессиональных инструкторов. Давайте разбираться.

Что такое молочная кислота

Как не бросить занятия фитнесом

Среднестатистическому посетителю спортивного клуба хватает энтузиазма примерно на полгода. Узнайте, почему ваш годовой абонемент не окупился, в статье о самых распространенных фитнес-ошибках.

Итак, знакомьтесь. Молочная, или α-оксипропионовая, или 2-гидроксипропановая кислота. Ее используют как в химической, так и в пищевой промышленности – в качестве консерванта.Пищевая добавка Е270 – это молочная кислота, а Е271-279 – ее соли, лактаты.Однако молочная кислота – это не только сырье для пищевой и химической промышленности. Образуется она и в организме человека.

Биохимическая роль

При физических нагрузках организм человека использует для производства энергии углеводы, а точнее – глюкозу. Она расщепляется без участия кислорода, и конечным продуктом ее окисления является ион молочной кислоты – лактат.Дальнейшее окисление лактата не происходит, и если нагрузки интенсивны, весь лактат не успевает выводиться. Так в крови накапливается молочная кислота, и человек ощущает характерное жжение в мышцах.Однако в мышечных болях на следующий день молочная кислота не виновата. В организме существует отлаженный процесс удаления лактата из мышц в печень для обратного превращения в глюкозу.Он называется циклом Кори, и за его открытие супруги Тереза и Карл Кори в 1947 году получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине. Именно благодаря этому циклу уже через пару часов после завершения упражнений в мышцах не остается избытка молочной кислоты.

Откуда берется боль

Тогда почему наутро после тренировки болят мышцы? Дело в том, что при интенсивных нагрузках разрушаются так называемые миофибриллы – тоненькие нити, идущие вдоль мышечных волокон.Так в мышцах образуются кусочки погибшей ткани. Иммунная система организма окончательно разрушает их и выводит из организма. Тем не менее, пока происходит процесс разрушения, в тканях выделяются свободные радикалы, а клетки начинают испытывать недостаток воды.В итоге возбуждаются болевые рецепторы, находящиеся на мембранах клеток, и человек ощущает боль в мышцах.

Как избежать боли

Определяем нагрузку

Городские жители двигаются намного меньше, чем им кажется. Подсчитайте, насколько вы активны, и узнайте, сколько нужно двигаться.

Во-первых, дозируйте нагрузки, увеличивая их постепенно и систематически. Если нагрузка подобрана правильно, боли будет меньше, или их не будет совсем. Обязательно ознакомьтесь с базовыми принципами эффективных тренировок, чтобы избежать не только дискомфорта на следующий день после занятий, но и спортивных травм.Во-вторых, соблюдайте регулярность тренировок – это поможет мышцам привыкнуть к постоянным нагрузкам.В-третьих, если избежать перетренированности не удалось, уделите время полноценному восстановлению. Ускорить процесс разрушения веществ, вызывающих мышечную боль, помогает здоровый сон, а также продукты, содержащие антиоксиданты.

Самое главное

Молочная кислота ответственна за жжение в мышцах во время тренировок, но не за мышечные боли на следующий день. Замените чрезмерное усердие на занятиях их регулярностью – и вы не только избавитесь от чувства дискомфорта после физических упражнений, но и снизите риск возникновения спортивных травм.Фото: Michael Connell

Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем

Источник

Боль в мышцах. Как с ней бороться?

боль в мышцахВсе мы не раз задавались вопросом, почему болят мышцы после тренировок, и связана ли это боль с ростом мышц? Надо сказать, что мышечная боль – это обязательный элемент любой физической программы, которого никак не избежать. Причин послетренировочных болей может быть несколько. К примеру, сегодня у Вас наблюдается повышение уровня физической работоспособности, Вы испытываете прилив сил, и занимаетесь дольше обычного. А на следующий день Вы испытываете жуткую боль в мышцах и связках. Или, скажем, Вы участили свои тренировки, и мышечные ткани Вашего организма не успевают восстанавливаться; им просто не хватает на это времени. Но боль бывает разной: как «хорошей», так и «плохой». Мышечная боль может возникнуть по причине того, что Вы действительно хорошо потрудились на тренировке, но зачастую, боль – это сигнал о том, что Ваши мышцы и суставы повреждены из-за тяжёлых нагрузок.

Читайте также:  Боль в пояснице, бедре и ноге

Накопление молочной кислоты.

Дискомфорт в мышцах во время и после тренировки – вполне естественное явление. Молочная кислота, которая активно скапливается в клетках тренируемых мышц и является побочным продуктом физиологических процессов, начинает выходить из организма, вызывая при этом подобные неприятные ощущения. С каждым повтором во время упражнений её становится всё больше. Однако, кровь вымывает молочную кислоту из мышцы довольно быстро – максимум это происходит в течении 24 часов. Научные исследования показали, что подобные боли безопасны, также как и само накопление молочной кислоты в мышцах во время тренировок.

«Запаздывающая» мышечная боль.

Почему зачастую мышечная боль достигает своего пика только на вторые или третьи сутки после тренировки? Причина подобной боли связана уже не с образованием молочной кислоты, а с микротравмами мышечных волокон. Подобные микротравмы представляют собой крошечные раны (не пугайтесь), отсюда и чувство боли. Травмированные мышцы побуждают организм человека активизировать свои защитные силы – повышается секреция гормонов. Именно за этот период мышцы стремительно избавляются от шлаков и пытаются полностью восстановить нанесённые им повреждения. Многие уверены в том, что боль в мышцах после тренировок означает их рост. Это далеко не так! Мышечная боль означает, что с мышцей что-то не так, и организм спешит скорее Вас об этом уведомить.

Следует заметить, что «запаздывающая» мышечная боль со временем слабеет, то есть уже после 3-4 тренировок даже новые упражнения не провоцируют такой боли в мышцах; и это вовсе не доказательство того, что упражнение не принесло должного эффекта. Тем не менее, не рекомендуется практиковать одну программу дольше двух месяцев, лучше всего регулярно менять нагрузки и интенсивность тренировок.

Повышенная реактивность мышц.

Очень часто после изнуряющих и тяжёлых нагрузок в мышцах резко обостряется чувствительность нервных клеток и окончаний. Это состояние возникает потому, что в клетках мышц меняется биологическое соотношение между солью и жидкостью. В организме возникает некий дисбаланс. Это может привести не только к болям в мышцах и суставах, но и вызвать судороги икроножных мышц. В этом случае специалисты рекомендуют возмещать потерю жидкости непосредственно во время самих тренировок. Ещё один проверенный способ, помогающий быстро избавится от повышенной реактивности мышц – это статическая растяжка до и после всех упражнений.

Ultimate Nutrition

Купить

BSN

Купить

Optimum Nutrition

Купить

Maxler

Купить

Перетренированность.

Если Вы регулярно испытываете чувство слабости в мышцах, упадок сил, не в состоянии тренироваться в обычном режиме, то это свидетельство того, что Ваш организм сильно измождён. С биохимической точки зрения это состояние связано с отрицательным азотным балансом в организме. Другими словами, Вы теряете намного больше протеина, чем получаете. Чтобы этого избежать, следует регулярно принимать BCAA аминокислоты (изолейцин, лейцин и валин), они отлично помогают уменьшить распад протеина в организме во время интенсивных нагрузок.

Не проходящие симптомы перетренированности могу привести к серьёзным физиологическим сбоям в организме, например, нарушению гормонального фона или снижению иммунитета. У женщин это может привести к таким неприятным последствиям, как нарушение менструального цикла, бесплодие и хрупкость костной системы. У «сильной половины» — к повышению уровня картизола и падению тестостерона в организме. Поэтому лучшая защита от боли в мышцах – это правильно спланированный тренинг и своевременный отдых.

Что может помочь от боли в мышцах?

Так что же делать, когда у Вас нестерпимо болят мышцы? Мышечную боль не стоит терпеть или ждать, когда она сама отступит. Существует множество проверенных способов облегчить боль или снять её совсем. Самый приятный способ – это тёплые ванны с морской солью или сухой горчицей. Температура воды для таких ванн не должна превышать 39 градусов. Можно также прикладывать к больному месту горячую грелку.

Ещё одно эффективное средство против мышечных болей – это массаж. Мышцу, причиняющую Вам дискомфорт, можно массировать по-разному: круговыми движениями, постукиванием пальцев или же растягивающими движениями от периферии к центру. При этом Вы не должны испытывать каких-либо болезненных ощущений. Массаж помогает активизировать поступление крови в мышцы, что приводит к быстрейшему восстановлению кислотного баланса в организма. Так что, если Вы любите массаж – расслабьтесь и получайте удовольствие вместе с пользой! Во время массажа можно применять специальные масла, которые значительно усиливают эффект. Лучше всего использовать миндальное или косточковое масло. Перед началом массажа масло следует хорошенько разогреть в руках.

Многие атлеты считают, что хорошая разминка перед началом тренировки и «заминка» после неё значительно уменьшают неприятные болевые ощущения, которые ожидают Вас в последующие дни. А некоторые атлеты действую по принципу «клин клином вышибает»: выполняют лёгкие физические упражнения, не смотря на боль. В итоге тело разогревается и состояние дискомфорта сходит к минимуму.

Что же касается всевозможных мазей, бальзамов и гелей, который сегодня активно рекламируют. Надо сказать, что эти препараты избавляют от боли лишь на время. Они обычно включают в свой состав специальные вяжущие средства, воздействующие на болевые рецепторы, или же местные противовоспалительные препараты, которые облегчают Ваше общее состояние, но это будет не так эффективно, как того хотелось бы. Сильным противовоспалительным действием обладают мази и бальзамы, содержащие большое количество салицилатов (противовоспалительные и обезболивающие препараты).

И помните, что боль – это далеко не показатель роста мышц. Наоборот, если Вы регулярно после тренировки испытываете сильные боли в мышцах — следует задуматься о снижении нагрузок и интенсивности тренировок. В любом случае тренируемая группа мышц перед началом занятий должна себя комфортно чувствовать минимум пару дней. Тогда Вы можете быть уверены в том, что у неё будет достаточно сил и времени не только восстановиться, но и прибавить в росте.

Протеин

Купить

Спортивные батончики

Купить

Аминокислоты

Купить

Спортивные батончики

Купить

Источник